2023年度大堂经理半年工作总结14篇

时间:2024-01-09 16:42:05 手机站 阅读量:

大堂经理半年工作总结时光飞逝,转眼之间,我已在大堂经理这个岗位上学习了整整半年了,在这半年的时间里,我不断充实自己,更是在这个岗位上让我认识到自己的不足和稚下面是小编为大家整理的大堂经理半年工作总结14篇,供大家参考。

大堂经理半年工作总结14篇

大堂经理半年工作总结篇1

时光飞逝,转眼之间,我已在大堂经理这个岗位上学习了整整半年了,在这半年的时间里,我不断充实自己,更是在这个岗位上让我认识到自己的不足和稚嫩。在充满信心准备迎接新的一年时,有必要回顾总结过去半年的工作不足,以利于扬长避短、奋发进取。

大堂经理的主要工作是确保本部门各个岗位日常经营的顺利进行,协调本部门与其他部门之间的关系,使酒店前厅工作通畅,处理客人投诉,接待VIP以及总公司及集团领导与日常宾客。大堂经理代表着宾馆的形象,大堂经理的职位作用给予大堂经理工作的特殊性。在这个岗位上感觉每天都是在挑战,因为会碰到不同的客人,不一样的需求,每天都会有不同的感受。会因为受到客人的表扬而欣喜,也会因设备或条件的限制而无法解决客人的要求而沮丧;更会因前厅的任何一点细微的改变而感到充满希望,我喜欢这样每天下班后有进步的感觉。

如今在日常管理中,尽量地照章办事,避免工作事故与管理漏洞;随时了解前厅各个岗位员工的在岗情况,和明确每天的团队入住及会议情况,确保前厅经营和接待的顺利进行;加强与房务中心的联系,了解宾客入住后的情况、房间打扫情况以及在住时间里的各式需求;掌握客人结账情况及对酒店意见的反馈,并及时上报给上司与相关部门;努力妥善处理与各部门之间的关系,尤其是在团队入住期间,加强与餐饮部、营销部的沟通;并不断地学习如何更好地处理宾客的投诉和适当地安抚宾客。

处理上述的各项工作中,认识到较多自身的缺点和不足,比如面对素质较差的客人时,显得比较稚嫩,这些都是在以后的工作中需要特别加强的部分。

在新的下半年里万象更新,我的工作也应与时俱进,对20__年下半年的工作计划如下:

1、充分发挥大堂经理的职能,抓好前台的各项管理工作,通过加强管理进一步提高前台员工的礼节礼貌、仪容仪表、服务意识,更好的处理客人投诉和提高自身的为人处事的能力,树立在员工中的形象;

2、进一步加强对前厅各岗位工作业务的熟悉,以加强日常工作管理的同步性及更好地为客人服务。

3、加强与前厅各个岗位员工的沟通,了解各岗位员工心态提高工作效率;

4、加强前厅各岗位员工之间(尤其是总台、总机、行李生之间)的相互合作、相互理解与团结意识,营造和谐、快乐、轻松的工作环境,并将这样的情绪带给客人,努力使每个住店客人都感到放松愉悦。

5、积极培养锻炼接人待物、处理问题和认识自身职责的领导能力,做到八面玲珑

6、加强自身素质,在工作中进行科学化、人性化管理;

7、提高自身的协调能力,在以后工作中与各部门高效沟通;

8、提高自身应变能力,及时处理宾客投诉并加强处理宾客的意见记录,跟踪和反馈。

9、及时地向上级领导及相关部门反馈碰到的各种问题,以便更好地解决问题。

大堂经理上半年工作总结主要是对上半年的酒店接待任务做一个简单的总结,总结出在担任大堂副经理酒店接待工作的不足并下半年加以改进。这样可以对下半年的工作起到促进作用。

大堂经理半年工作总结篇2

20xx年酒店定位为"质量、效率"年。一年来,酒店在中心领导及酒店班子的带领下,以经营工作为中心,以制度、服务、责任和效益、效能为目标,紧紧围绕年初制定的"三大工作目标,以做好四项工作"为主线,各项工作有序开展。现总结如下:

一、政治学习方面

酒店认真组织职工学习自治区、局重要会议精神,按照上级党委《转变职工作风,加强工作效能建设活动方案的通知》和关于理论学习的通知要求,结合酒店实际工作,立足本职求发展,以全面落实科学发展观,构建和谐南天为核心,坚持每周一、五下午的例会时间进行政治学习和业务学习,并及时了解职工思想动态,做好职工的思想引导工作,取得了明显成效,职工的思想觉悟和政治素质得到了进一步的提高。

二、三大工作目标完成情况

年初将管理工作、服务质量管理、经营工作列为年三大工作目标。一年来,通过努力,在各方面均取得一定成效。

(一)管理工作目标方面

1、精细化管理目标的提出,使酒店全体管理人员树立了"天下大事、必做于细"的良好管理理念。工作中,更加注重管理上的细微、教育引导上的细微、服务上的细微;避免了重布置、轻检查,做到了脑勤、眼勤、手勤、腿勤;注重观察问题、思考问题,将精细化管理理念落实到工作的方方面面,效果很好。

2、效能化管理目标。根据上级党委要求,酒店结合实际,开展了转变职工作风、加强工作效能建设活动。通过此项活动,解决了不少存在的诸如干事拖拉、推诿扯皮、责任心不强、工作效率不高等工作作风问题,形成转变职工作风、提高效能的长效管理机制和一切按照制度和经济规律办事、真抓实干、爱岗敬业的工作作风。在效能建设活动中,酒店专门成立了活动领导小组及办公室。3月中下旬在全酒店范围内通过各种形式逐层进行全员思想动员,3月底组织召开了一次"转变职工作风,加强酒店工作效能建设"大讨论活动。通过动员,增强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范严格了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平庸观念,提高了酒店职工工作的积极性和主动性。5月份,酒店结合本单位工作实际,采取开门纳谏与自查相结合,单位查摆与个人查摆相结合,召开讨论会、发放征求意见表等多种形式,认真查摆了单位和个人存在的问题。所查出来的问题都比较实际,效果很好,并针对查摆出的问题,剖析原因,研究整改方向,于7月份起组织集中整改,成果显著。此外,还结合效能建设活动的开展,抓紧做好了"红五月"员工培训及技术比武活动,极大地提高了服务质量和服务水平。

3、成本管理目标。今年以来,酒店严格控制成本,节能增效。首先,加强了财务核算管理。各经营部门按月核算收支,分析营业收入和成本控制情况,发现问题及时采取对策。财务部加强对每日收入的审核,避免了各收银台的漏洞。各项帐款及时催收,尽量避免了跑帐、漏帐、死帐的发生。其次,各部门都扎实做好了成本核算和成本管理的各项基础工作,严格控制了酒店非生产性支出,降低酒店的各项管理费用。在采购环节上,严格坚持审批制度,用多少采购多少,采购部门及时与仓库沟通联系,并配合做好库存的盘点工作,避免了物资积压。再次,在日常的管理中,各部门注意对员工进行节约思想的教育和引导,提高了酒店职工、员工的节约意识。

4、设备设施维护保养管理目标。本着保养和维修相结合、修旧如新、修新如新的原则,各部门注意设备设施维护、保养,总结改进不正确的容易损坏设备设施的操作方式,尽量将一些小问题消灭在萌芽状态;将维护保养具体贯彻到日常操作的细节中,必要的环节要形成制度,形成良好的操作习惯。

5、用全新的理念与思路做好各项管理工作。酒店要求管理人员提高自身素质的,树立全新的管理理念和思路,注重吸收、借鉴别家酒店好的经验和方法,以应对新的形势、新的任务和新的市场竞争。结合新劳动法的出台,酒店认真对原《员工守则》作相应修改和完善,明年年初正式执行新《员工守则》。

(二)服务质量管理目标 一年来,酒店的服务工作在保持发扬我店好的做法的基础上,还在以下两个方面做出不少努力。一是进一步完善了培训方式。采取集中培训和灵活培训相结合的模式,结合服务人员的知识结构,找准部门特点与弱点,将重点放在店纪店规、礼节礼貌等服务技能操作规范化的培训,促进酒店管理水平和服务质量的提高。同时,建立健全班前例会制度,以便及时总结前一天的工作,并安排当天的工作。二是注重教育、引导广大服务人员树立"宾客至上"的思想,以客人的需求为主线对客服务。要求在对客服务中仔细揣摩顾客的消费心理,尽量满足客人合理的要求;转变"怕麻烦、怕费时费力"的思想。力求服务上有所突破,用客人的口碑,扩大宣传面,以扩大酒店形象和影响面,整体服务质量有较大提高。

(三)经营工作目标 经营工作是我们全部工作的核心,酒店紧紧抓住两大主营部门客房、餐厅收入,在现有条件下努力开拓市场。通过酒店全体干部职工的共同努力,酒店总营收XX万元。其中客房收入万余元;餐饮收入万余元;其他收入万余元。

客房部在保持现有价格水平基础上,总结经营管理上的经验、不足,消化吸收同行的经营理念,想方没法开发长话联盟住房积分等新项目、新办法,稳定或提高住宿率。餐饮部上半年重新调整了管理班子。新班子从主观上反省和总结以往在经营、管理上的不足和缺陷,强化内部管理,加强了对服务人员的教育、引导、培训,使服务质量得到一定的改善,团队的凝聚力、向心力不断增强;同时,餐厅为适应大众化消费这一趋势,在力求菜品价格合理、口味、质量稳定上下功夫,采取灵活多样的经营模式,找准经营定位,出主意、想办法,冬季还推出特色火锅等,逐步改善了餐饮恶性循环的势头。今年月饼生产,酒店本着以销定产的工作思路,从制定工作方案,成立组织机构指挥系统,到想方没法加大市场促销力度,开展全员促销活动。一方面酒店通过努力顺利通过了全国食品工业生产许可认证(QS),着力改善生产条件,大胆推出酥皮、透明皮及无糖香橙、草莓、木瓜等能满足不同消费群体及口味的"新品",严把出品质量关;一方面酒店全体干部职工、员工发扬以往"不怕苦、不怕累"的精神,克服困难、牺牲个人休息时间加班加点,不计个人得失跑促销,使酒店今年月饼产销超额完成预定任务。

三、四项工作开展情况

1、宣传促销工作。

今年酒店仍继续完善推行全员促销。以营销部为龙头,勤走动,多沟通,利用各种渠道和有限的资源,结合自身特点进行宣传、促销,积极开发新客源。今年,酒店加大了对团队会议的销售力度,想方设法。及时获取了解真实可靠的客源、团会信息,并随着市场的变化及时调整营销策略。营销部主动与各经营部门沟通,了解客源状况以及存在的困难与问题,出主意、想办法,开展有针对性的促销,取得较好成绩。

2、党建工作。

上半年,南天党支部紧紧围绕开展转变职工作风加强工作效能建设活动,进行理论学习和党组织生活。培养教育党员要发挥先锋模范带头作用。加强党员日常教育管理工作,严格组织制度;在效能建设查摆问题阶段,在党员中开展了批评与自我批评,不断地提高了党员的党性修养。此外,党支部注重培养新党员。加强了对新党员和入党积极分子的培养教育和管理,今年上半年,我酒店支部陈波同志顺利通过党员预备期考察转正,入党积极分子盘水英经考察评议纳入党员考察对象。

3、工会、共青团工作及企业文化建设

工会、共青团继续以"南天精神"和构建企业文化建设为主线开展各项工作。特别是"质量、效率、服务月"的成功开展,激发了广大员工的敬业精神和协作精神,为酒店造就一个宽松有益的进取环境。酒店员工流动性大,在用人理念上,酒店和工会、共青团要继续体现"德"字原则,对重点部门、重点岗位采取了一定的措施,想方设法、创造条件留住优秀人才、骨干,发挥所长。酒店的文化建设紧紧围绕以"倡导最佳服务、赢得最佳信誉、争取最佳效益、塑造最佳形象"开展工作,工会、共青团在工作、生活上给予员工关心和帮助。在管理上,注意体现"有情领导、无情管理"的意识。通过努力,我酒店继续保持了自治区"青年文明号"荣誉称号,酒店总台及客房部副经理分别被评为市"巾帼文明岗"和"巾帼文明标兵"称号,今年,以"争先创优"为契机,组织全体干部职工积极开展有针对性的、立足本职、有特点的岗位练兵和技术比武活动,也取得了可喜成绩。

4、做好安全工作。

酒店坚持"安全第一,预防为主"的方针,本着"安全无小事"的原则,全方位地做好安全工作。签订并逐步落实了安全生产目标责任制。特别加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防安全管理,做到责任到部门、到人;坚持进行安全卫生大检查,并对存在的安全隐患及时、限时整改;保安部加强了对安全隐患整改及习惯性违章方面的督促和跟踪。做到了检查到位、操作规范到位、整改及时,切实消除安全隐患。安全生产月期间,在酒店开展了一次全员安全教育活动,参与率达100%。出安全板报4期,开展了安全知识考试、消防操作比赛和消防疏散演练等活动,大大提高了广大干部职工的安全意识。

四、存在问题

主要表现在以下几个方面:

1、理论学习方面,仍存在工学矛盾的问题。有待进一步加以克服,并用理论去指导实践,用新思想和科学理论解决工作中出现的新问题、新情况。

2、在制度建设中,还存在不尽完善之处,有些制度针对性与操作性与现实有一定差距,因此在编的《酒店操作实务》至今未能完整出版,特别是餐饮部的制度建设,有待进一步量化和完善。

3、由于历史原因,酒店的负债给酒店各项工作的顺利开展带来一定影响。

4、餐饮部的经营状况不是很理想。

五、x年工作初步安排

1、继续以酒店确定"三大工作目标做好四项工作"为工作重点,以创收为中心,进一步加强酒店的各项管理。

2、抓好开源节流工作。加大宣传促销力度,开发新的经济增长点。加强成本控制,注意设施设备的维护保养工作。

3、进一步完善酒店劳资管理,加强员工劳动合同、工资、社保等的规范管理。

4、加强对餐饮部门的创新管理,努力开发新客源。

5、创新营销手段,加强酒店品牌效应总之,我们将加强对酒店的科学管理,从主、客观上认真总结经验,克服不足,立足实际,注重实效,为创建酒店服务品牌、促进酒店经济发展不懈努力。

大堂经理半年工作总结篇3

作为XX酒店大堂经理,现将20xx年上半年的工作总结如下:

一、维护良好宾客关系妥善处理客人投诉

尊敬并尊重客人,不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬,它应当是一种出自内心的敬重,行动只是其自然的流露。只有如此,才会想尽办法去做好服务,即使是一些纯属个人的偏好或习惯,只要于尊重客人不利,也会认真地去改掉。只有做到了这一点,才会自然地尊重客人。对客人一直保持着谦敬的态度,也会由此赢得客人的尊敬。

在工作中树立了三个理念:①顾客理念:“一切以顾客为关注焦点”,也就是以服务好顾客为最终目的。②细节理念:细节决定成败,酒店服务说到底就是细节服务,做好每一个工作细节,酒店管理系统、服务系统就会顺畅运转。③文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费(住店、用餐)体验,让员工在和谐、健康的企业氛围中工作和学习。通过妥善处理客人投诉,一方面发现整改自身问题起到教育培训员工的作用;另一方面完善我们的服务为饭店吸引更多的回头客。例如:等客户,对饭店的服务程序及安全管理规定不理解,曾多次投诉,现在均已成为我店的忠实客户。

二、完善内部管理机制协调理顺部门关系

大堂经理通过发现和解决服务质量方面的问题,对饭店的管理制度和各项操作规程进行检验,主要起到两方面的作用:①对不利于对客服务需要健全或完善的部分,提出整改意见和建议;②对饭店各部门因责任心执行力不到位而引发的问题,提出整改的建议并进行处罚考核。

为了饭店服务工作的正常运转,大堂经理认真学习各部门运转程序,当部门之间需配合的工作出现问题之时,大堂经理把握连个前提:①一切以客人的满意为出发点;②一切以饭店利益为重。例如:前厅部和管家部在如何正确操作退房保留工作程序时,因对该项管理政策理解不到位,而与客房遗留物品程序混淆,导致对客服务出现失误。后经店领导提示、两部门学习政策程序、大堂经理协调,两部门达成共识,避免了类似问题的发生。饭店各部都能以大局为重,兢兢业业做好本职工作,推动了饭店整体管理水平的提高。

三、坚持落实“四星标准”切实做好“六项检查”

大堂经理负责服务质量良的监督和管理工作,衡量其服务质量良的标准就是,国家旅游局制定的星级访查标准。四星级饭店星评项目检查合格率应达到95%以上。为了实现这个目标,大堂经理应当扎扎实实做好六项检查工作。多年来的实践证明六项检查是保证服务质量的有效途径。六项检查即:项目三设施设备的检查、项目四清洁卫生的检查、项目五服务质量的检查;培训工作检查、资产管理检查、安全管理检查。六项检查汇总及与上年度对比情况汇总表详见附表。

大堂经理半年工作总结篇4

大堂经理的工作一直是具有挑战性和困难性,但是同时我也认为这是酒店的相关职位里,对我们酒店相关工作能力锻炼最大的一个工作岗位。在我们酒店上半年的大堂经理工作中,总的来说遇到的相关问题依旧和以前差不多,但是我的工作却是和以前有了很大的不同,我的大堂经理工过做的比往常更有进步了。

我在上半年的大堂经理工作中,我的工作重点还是对我们酒店各个部门的问题投诉的处理和解决。作为一名大堂经理,去处理酒店的投诉问题,应该是我们作为这个岗位最擅长的一件事,但是面对不同人的投诉和对不同事的投诉,也让我们的的经理工作在这方面的解决变得有难度。

在上半年,我接受处理的最多的还是在酒店大堂吸烟的问题,以及对我们酒店客房投诉的问题。我们酒店内是无烟区,是禁止客人吸烟的,我们也有明确的告示去提示来我们酒店入住消费的客人,很多来我们酒店的客人多会遵守我们酒店的这个规定,但是还是有少数客人会在大堂里吸烟。我们酒店大堂相关人员在劝说无用的情况下,会将问题交由我大堂经理去解决,这些劝说无用的客人一般都是非常难解决的,所以在进行交涉时我们要特别注意我们说话的技巧,和我们对禁止吸烟这件事情的表达方法。

其次就是我们对于我们酒店的客房服务的投诉,对于这种投诉一般是发生在前台。因为客房是我们酒店接待客人最多的一个部门,同时也是最容易遭到客人投诉的一个部门。客人对于客房的投诉一般会直接来前台,找酒店前台的"相关人员帮助他们解决问题。这这种问题的投诉上,我每次都会和我们前台员工一起将事情解决,给酒店的客人一个关于客房服务出现问题的最好答复,以及针对他们投诉问题的解决方法。虽然在此期间一般都是遇到一些小问题,很容易解决,但是我之后在这个方面,和我们酒店客房部的相关人员做好交流工作,减少顾客对于我们酒店客房的负面印象。

在帮助我们酒店客人解决问题,帮助他们维护自己的利益的同时,身为大堂经理对于酒店的相关利益的保护,也是我们工作中一个重点。我们大堂的物品经常会被客人不小心损坏,其中这部分人群大多数是小孩子,在这个时候我们就要对客人进行索赔的工作,向客人所要相应的赔偿金额,用来对设施设备破坏的维护和修理。其次是对于酒店某些接人的账单的催收也是其中一部分的工作,为让客人及时付清自己在我们酒店的账单,防止客人出现赖账的问题,维护我们就当的财产利益,这个工作内容是非常重要。

大堂经理半年工作总结篇5

________年即将度过,我们充满信心地迎来________年。过去的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

在这一年里,我在酒店领导、部门领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高,本年度的工作总结主要有以下几项:

1、工作表现、品德素质修养及职业道德。能够认真贯彻酒店经营方针政策,通过报纸、杂志、书籍积极学习业务理论及专业知识;遵纪守法,认真学习与工作有关的法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,工作态度端正,认真负责。

2、专业知识、工作能力和具体工作。大堂经理工作琐碎,但为了搞好工作,我不怕麻烦,向同事学习、自己摸索实践。明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路,能够顺利的开展工作并熟练圆满地完成本职工作。在这一年,我本着“把工作做的更好”这样一个目标,开拓创新意识,积极圆满的完成了以下本职工作:(1)代表总经理接受及处理酒店客人对酒店内所有部门(包括个人)的一切投诉,听取客人的各类意见和建议。(2)会同有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故。(3)解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务。(4 )维护宾客安全。(5) 维护酒店利益,索赔,催收。(6)收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映。(7 )维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静,整洁。(8)督导,检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况。(9) 协助总经理或代表总经理接待好VIP。(10) 夜班承担酒店值班经理的工作。(11)协助各部维系酒店与VIP客人,熟客,商务客人的良好关系。(12) 完成各领导临时指派的各项工作。(13) 参与前厅部的内部管理。

为了酒店工作的顺利进行及部门之间的工作协调,除了做好本职工作,我还积极配合其他同事做好工作。

3、工作态度和勤奋敬业方面。热爱自己的本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,工作投入,热心为宾客服务,认真遵守劳动纪律,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。

4、工作质量成绩、效益和贡献。在开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有了长足的进步,开创了工作的新局面,为酒店及部门工作做出了应有的贡献。

总结一年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。在新的一年里,我将认真学习各项业务知识,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,具体计划如下:

一、 工作中做到“六点”,即:(1)耐心多一点(2)态度好一点(3)动作快一点(4)语言得体一点(5)层次高一点(6)办法多一点。

二、更新思想观念,强化服务意识。根据当前酒店及本部门管理中的具体情况,进行大胆、细致的改革与创新,及时掌握与工作有关的信息。集体讨论、个别分析,深入思想,摆脱空话、大道理,并理论联系实际的让大家感受服务的存在。去除旧的思想观念,增强工作的热情,并大胆的改革以服务为宗旨的“强化服务意识,增强服务理念,提高服务质量”的主导工作思想。使大家学有目标、干有动力,严格做到“在岗一分钟,满意六十秒”,使我们的整体水平上一个大台阶,并把服务延伸,多为宾客及员工服务。

三、 以身作 则,严格管理。“打铁先要自己硬,己所不欲勿施于人”要求员工做到的首先自己要做到,有困难我先上,有好处让要给员工。当好生活中的老大哥,学习上的小老师,工作上的小模范。集体有问题,民主解决。做到大家都没有意见,不偏向任何人,率先垂范。

以下是本人对酒店及本部门在________年的一点建议及意见:

一、不断提高员工的业务素质,因为这是提高酒店工作效率和服务质量的基本条件。所以一方面要抓好员工文化知识的学习,提高员工文化水平,另一方面要抓业务技术方面的培训,提高员工的业务操作技术和技巧,通过培训使员工达到:(1)热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责,对客人必须树立尊重和友好的态度。

(2)在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成服务不到位而产生的不满意。

(3)人人都要从细节做起,特别是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面要得体大方,着装要干净、整齐,强调要求个人气质的进一步提高。

(4)熟练掌握服务程序,让顾客感到一种酒店行业的氛围和正规化管理的模式。

(5)对自身工作按标准完成后自查,树立员工的责任感和主人翁意识。

(6)营造员工队伍的团队精神。

(7)实现规范服务、优质服务,从而影响顾客对酒店的口碑和社会声誉。

二、在管理过程中,要认真执行奖罚制度,对员工的思想及业务水平定期进行考察,根据各种特长合理的安排使用,重视培养选拔人才,形成一支骨干队伍,在各项工作中发挥中坚作用。

三、开源节流,做好酒店设备、物资的管理与控制。

四、树立天天多售房的主导思想。

五、在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。

以上就是我的总结,如有不妥之处,还敬请领导多多批评指正。

大堂经理半年工作总结篇6

作为xx酒店大堂经理,现将20xx年上半年的工作总结如下:

一、维护良好宾客关系妥善处理客人投诉

尊敬并尊重客人,不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬,它应当是一种出自内心的敬重,行动只是其自然的流露。只有如此,才会想尽办法去做好服务,即使是一些纯属个人的偏好或习惯,只要于尊重客人不利,也会认真地去改掉。只有做到了这一点,才会自然地尊重客人。对客人一直保持着谦敬的态度,也会由此赢得客人的尊敬。

在工作中树立了三个理念:

①顾客理念:“一切以顾客为关注焦点”,也就是以服务好顾客为最终目的。

②细节理念:细节决定成败,酒店服务说到底就是细节服务,做好每一个工作细节,酒店管理系统、服务系统就会顺畅运转。

③文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费(住店、用餐)体验,让员工在和谐、健康的企业氛围中工作和学习。通过妥善处理客人投诉,一方面发现整改自身问题起到教育培训员工的作用;另一方面完善我们的服务为饭店吸引更多的回头客。例如:等客户,对饭店的服务程序及安全管理规定不理解,曾多次投诉,现在均已成为我店的忠实客户。

二、完善内部管理机制协调理顺部门关系

大堂经理通过发现和解决服务质量方面的问题,对饭店的管理制度和各项操作规程进行检验,主要起到两方面的作用:

①对不利于对客服务需要健全或完善的部分,提出整改意见和建议;

②对饭店各部门因责任心执行力不到位而引发的问题,提出整改的建议并进行处罚考核。

为了饭店服务工作的正常运转,大堂经理认真学习各部门运转程序,当部门之间需配合的工作出现问题之时,大堂经理把握连个前提:①一切以客人的满意为出发点;②一切以饭店利益为重。例如:前厅部和管家部在如何正确操作退房保留工作程序时,因对该项管理政策理解不到位,而与客房遗留物品程序混淆,导致对客服务出现失误。后经店领导提示、两部门学习政策程序、大堂经理协调,两部门达成共识,避免了类似问题的发生。饭店各部都能以大局为重,兢兢业业做好本职工作,推动了饭店整体管理水平的提高。

三、坚持落实“四星标准”切实做好“六项检查”

大堂经理负责服务质量良的监督和管理工作,衡量其服务质量良的标准就是,国家旅游局制定的星级访查标准。四星级饭店星评项目检查合格率应达到95%以上。为了实现这个目标,大堂经理应当扎扎实实做好六项检查工作。多年来的实践证明六项检查是保证服务质量的有效途径。六项检查即:项目三设施设备的检查、项目四清洁卫生的检查、项目五服务质量的检查;培训工作检查、资产管理检查、安全管理检查。六项检查汇总及与上年度对比情况汇总表详见附表。

大堂经理半年工作总结篇7

作为一名酒店的大堂经理,身上的担子是最重的,我不仅要做好酒店的任何大堂,不能出现任何坏账,而且整个酒店的发展和我有很大的关系。作为酒店的实力型人物,我一直在注意,注意和每个同事、员工搞好关系,高处不胜寒,做好领导一定要这样。

当然最重要的是要注意公司的大堂问题了,大堂问题在任何地方都是整个公司的心脏,是最重要的,不能出现任何马虎。一旦有马虎了,那这个公司面对的只能是倒闭了,大堂问题的重要性不用赘言了。

我当大堂经理已经有些年了,酒店没有出现过任何大堂问题的状况,所以我的工作一直是比较好做的,在公司的人气也很高。因为只要公司的的大堂不出现问题,能及时的将员工的工资发下去,这比说一万句好话都重要。我一直信守这个原则,一直这样做,我很相信这就是对的。

下面又到了我的一年的大堂计划了,大堂计划对酒店一年的发展状况尤为重要,每年我都能做好,今年当然不能例外了。

大堂计划是大堂预测所确定的经营目标的系统化和具体化,又是控制大堂收支活动、分析经营成果的依据。大堂计划工作的本身就是运用科学的技术手段和数学方法,对目标进行综合平衡,制定主要计划指标,拟订增产节约措施,协调各项计划指标。它是落实酒店奋斗目标和保证措施的必要环节。

酒店编制的大堂计划主要包括:筹资计划、固定资产增减和折旧汁划、流动资产及其周转计划、成本费用计划、利润及利润分配计划、对外投资计划等。每项计划均由许多大堂指标构成,大堂计划指标是计划期各项大堂活动的奋斗目标,为了实现这些目标,大堂计划还必须列出保证计划完成的主要经营管理措施。

编制大堂计划要做好以下工作。

(一)分析主客观原因,全面安排计划指标

审视当年的经营情况,分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的经营目标有关的各种因素,按照酒店总体经济效益的原则,制定出主要的计划指标。

(二)协调人力、物力、财力,落实增产节约措施

要合理安排人力、物力、财力,使之与经营目标的要求相适应;在财力平衡方面,要组织资金运用同资金来源的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力,从提高经济效益出发,对酒店各部门经营活动提出要求,制定出各部门的增产节约措施,制定和修订各项定额,以保证计划指标的落实。

(三)编制计划表格,协调各项计划指标

以经营目标为核心,以平均先进定额为基础,计算酒店计划期内资金占用、成本、费用利润等各项计划指标,编制出大堂计划表,并检查、核对各项有关计划指标是否密切衔接协调平衡。

这就是我这一年的工作计划,对公司大堂的计划都做了很好的计划,相信公司一年的大堂问题不会出现任何问题的。在金融危机的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困扰,这就需要每一个公司的员工都能够做到认真负责,积极努力的为公司的生存做出自己应有的力量。

说实话能够当一个酒店的大堂经理,以我个人的能力是不能够完全的胜任的,我靠的就是付出比别人更多的努力和同事、员工的帮助,这就是我为什么要和同事、员工搞好关系的原因。笨鸟先飞,早起的鸟儿有虫吃。我做到这些都是靠努力的来的。

大堂经理半年工作总结篇8

本人于20xx年1月底入职的国际酒店,时间过的真快转眼间我到国际酒店工作已经二年了,时间虽说不长,但酒店规范的管理制度,良好的工作氛围让我觉得能成为一名xx人而倍感自豪。

20xx年即将过去,一个崭新的20xx年正在向我们招手,在我们充满信心的迎接新年来临之际,有必要回顾总结过去一年的工作成绩、经验及不足,以利于扬长避短、奋发进取,在20xx年里努力再创佳绩。具体如下:

首先总体来讲:在我加入国际酒店这两年的时间里,在酒店韩总及诸位领导的帮助和正确指导下,凭着自己的努力及悟性,一步一个脚印,脚踏实地的尽力做好每一项工作。多年的酒店工作经历,使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,并在实践中获得了比较丰富的经验。多年的一线工作经历,也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。

前厅岗位是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题,反映情况,提出建议,投诉不满较为集中的地方。每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量能反映出一个酒店的服务水平和管理水平。身为酒店大堂副理的我,始终秉承着宾客至上,服务第一和客人完全满意的办事风格,妥善处理好大大小小的投诉,及时解决客人的各种疑难问题。处理完后总结经验在部门领导的指导下找出不足加以改正,而我也就是在每次总结改进以后逐渐变得成熟起来。大堂副理代表着酒店的形象,大堂副理的职位作用给予了其工作的特殊性。我工作的最大动力就是在不损失酒店基本利益的前提下,让客人满意而归,为酒店赢得良好的声誉。

再次总结下一年来工作中的不足之处:

第一,在酒店的全员促销活动中,月饼未能完成领导分配的任务,为此我深感自责。虽然之后的圣诞票销售任务已顺利完成,但自己还是需要认真思考,俗话说没有做不到的,只有想不到的。在明年的工作中继续注重人脉关系的积累,为以后的酒店销售任务做准备。

第二,酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦。前厅部是整个酒店的中枢部门,协调各部门之间的关系是大堂副理的主要工作。协调不好将给工作带来较大的负面影响,激进事件的恶化,在以后的工作中如出现问题,应主动的和该部门沟通协调解决,因为大家的共同目的都是为了酒店。

第三,还需继续加强自己的外语能力,虽然能够解决客人提出的简单问题,但是与客人之间的沟通交流还是存在一定的差距。外语词汇的匮乏只会对我的工作有弊而无利。

第四,作为前厅部的一名管理干部对前台帐务方面的处理还是我的弱点所在。自己深知自身的弱点,在今后的工作中必须努力提高业务技能。

综上所述,对于发现的问题加以改正,为了日后更好的工作,需制定一下20xx年的工作计划:

1.工作中要以身作则,身先士卒,发挥表率作用。遇到困难要冲在前面,因为员工在尊重你的职位的同时,更尊重你的行动。

2.提高服务质量,以微笑服务为首,礼貌服务为辅。贯彻服务第一的宗旨。

3.加强自身的销售意识及销售技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的各项销售任务。

4.注重维护酒店的新老客户,对酒店承接的大型团队、会议及VIP客人提供更加细致、更加周到的服务。给客人宾至如归的感觉。

以上是本人的全年工作总结,我相信我们没有成功与失败,只有进步与退步。我更相信国际酒店一定会在我们大家的共同努力下更上一层楼。

最后,我再次感谢xx酒店对我的培养,衷心祝福我们的酒店一路好运!

大堂经理半年工作总结篇9

一、对酒店品牌塑造的责任

酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。用品牌的力量来扩大酒店企业知名度,用品牌的影响力来占领客源市场,用品牌的无形资产来获取经济效益。作为酒店总经理,不断塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是应该思索和推进,并付诸实施的工作责任。酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。

二、对酒店团队文化建设的责任

酒店企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系。完善酒店的文化内涵是一位都必须做好的工作职责。作为酒店的行政长官,必须用共同的价值观来凝聚每个员工。并激发他们的服务智慧、创新智慧、经营智慧,为企业创造良好的工作氛围,所带领的团队,要文化定位鲜明、企业学习氛围浓郁、创新精神强烈、且目标精神高度一致的团队,也是一支具有强大战斗力的队伍。

三、对环境保护的责任

在当今全球环境恶化、能源危机、能源价格不断攀升的事实面前。应该有责任和义务,为保护环境、节约能源,为推进绿色环保酒店事业,作出自己的贡献,尽一份自己的社会环保职责。一定要有高度的社会环境保护意识,做好节约每一滴水、一度电、一方气、一张纸的管理工作,而不只能追求酒店的经济效益,不顾及酒店企业对社会的环境保护责任。

经济效益的提高与酒店的绿色环保是相辅相成,并不矛盾的。在酒店日常经营中,做好水、电、气等能与物耗的控制节约,做好设备的养护维护,延长使用寿命,不但为酒店节约了大笔能耗费用、维修费用,还为社会节约了能源。同时,在酒店中大量采用环保设备、环保用品、绿色食品,还能赢得更多的客源,赢得良好的社会美誉。

四、对酒店安全保障的责任

没有安全就没有酒店良好的经济效益,没有安全酒店就不可能实现可持续发展。发生重大安全事故的酒店,轻则给酒店带来不利的社会影响,形象受损,效益下降;重则造成巨大财产损失、人员伤亡、法律责任等。酒店安全工作,作为总经理,在日常经营管理工作中,一项十分重要的工作责任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店内外“防火、防盗、防食物中毒、防诈骗、防抢劫、防突发事件,防工程设备事故,防员工工伤事故,防客人意外受伤事件”等事故发生。平安就是效益,这应成为我们每一位员工常常思索的一个问题。也是我们对酒店企业义不容辞的社会责任。

五、对酒店员工培养的责任

在酒店业中流行着这样一句话“没有满意的员工,就没有满意的顾客”。要想使管理工作得不断提高,每一步都离不开全体员工的共同配合与协作。员工是酒店的基石,是酒店创造效益的灵魂,是对客服务的先锋。作为酒店的管理者,在抓好酒店经营决策、品牌塑造、内外协调工作的基础上。还应该充分调动每一位员工的工作积极性,服务的主动性、对酒店的忠诚性、优质服务的热情。同时,要心存对每一位员工的感激之心,感谢他们在一线服务工作中的辛勤付出,感谢他们为酒店发展、效益提升所做出的贡献。

大堂经理半年工作总结篇10

回顾________年来的工作, 有许多的收获和体会。客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕 苦、不怕累的精神,完成了饭店下达的营业指标。接待了世博论坛、等重要客人。作为领班每天认真地完成上级布置的各项工作要求,做 好客房卫生检查和员工工作督导,确保客房的及时出租,为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。

一、改变工作方法:

部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量 差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人,件件有反馈,我不是采取简单的责令其整改,而是详细记录在其工作单上,新员工帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、铺床技巧等避免类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个改变。

二、切实履实职责,完成上级交办的各项工作:

在工作中,我虽 然只是充当一名普通领班的角色,但我的工作绝不是查查房那么简 单,如果将一间清洁的客房比作一件产品的话,其实我就好比是一个产品质量检查员。查房时严把质量关,加强细节方面检查力度,如地 毯污迹、床下、柜下卫生等容易疏忽的地方,坚持当班空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。

三、做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、相互帮助、 共同进步。

在日常工作中了解员工的个性,讲话方式,身体状况。避 免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱, 从而认真的投入到工作中。

四、协助主管提高员工对客服务质量,强化服务意识;

对员工服 务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。督导落实情 况,确保新员工掌握技能的同时,并且增强对客服务技能技巧。

________年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如 继往,为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力,为我们的将来共创辉煌!

酒店大堂经理个人工作总结4

酒店的大堂是客人进入酒店最先接触的地方,而大堂的接待做好了,那么才能有后续的服务,同时也是可以给客人留下一个深刻的印象,让客人认可酒店的服务,而作为大堂经理我也是对于过去这段日子的工作总结下。

担任大堂经理短短的几个月里,我也是担心自己做不好工作,不过之前我也是熟悉大堂的工作是怎么样来做的,只是从之前做事情到而今管理,我本着以身作则的态度,去对待,无论是前台也好,或者其他的工作人员,都是严格的去要求,并且自己做好,作出表率,遇到问题也是及时的去解决,同事们的一些要求也是去满足,尽力的去把大堂的工作都来做好,我清楚,大堂的工作不是靠一个人来完成的,更不是我这个经理去要求就行了,而是要靠大家的努力,所以在工作里头,我也是会经常的和同事们去探讨,怎么做更好一些,并且也是给予了一些激励,并去了解他们工作的情况,对于做得好的予以支持和鼓励,对于做得差的或者还不够的,会和同事们探讨是什么原因,予以指导,并且我也是知道,每个人的能力是有差别的,不可能说都做的一样,但也是可以靠努力去弥补一些的。

除了工作方面,我也是和同事们一起去学习,多进行一些探讨,利用下班的时间,自己也是看一些管理方面的书籍,而同时一些大堂的工作经验我也是会去教同事们,来让他们更好的做好工作,特别是大堂的工作,只有大家的经验多了,熟悉了,彼此相互的配合,共同的去进步,那么收获也是会更大的,我也是相信,经过自己的努力,我们大堂的服务会让客人满意,而从这段日子的反馈来看,的确如此,和之前相比,也是有了一些进步,大家共同的努力也是没有白费,特别是得到客人的表扬的时候,都是非常欣喜的,这份肯定比我去表扬他们更让他们满意。

当然我也是看到自己还有一些做的还不够的地方,特别是有时候脾气比较急,一些事情本来应该是同事们做的,但是我看到,却是自己去做了,虽然结果是好的,但是也是没有让他们得到锻炼,同时管理上,也是有些方面做得不够,要继续的努力,去提升,来让自己来把大堂的工作做得更好,去为客人服务。

大堂经理半年工作总结篇11

在总行个金部的亲切关怀和大力协调下,在山东、福建、大连等10个一级分行的大力支持下,我行百名网点一线优秀员工赴东部地区行网点进行了为期十天的学习体验活动,我非常荣幸成为了其中的一员。省分行把来自10个不同二级行的人员组成一个团队,10天,我们从不认识到认识、从认识到熟悉,成为一个相互信任相互协作的团队。本次学习活动安排的非常紧凑,第一天在大连行领导的陪同下参观了他们的已转型网点,在宽敞明亮的大厅,各网点负责人给我们介绍精神墙的建立、网点弹性排班以及业务流程和绩效考核等内容。第二天开始到网点去体验学习,开始我怀着忐忑不安的心情来到了一二九分理处,虽然我也是一名大堂经理,可到大连行来当大堂经理却心里没有底。营业开始后,我就逐渐进入角色,认真接待每一位客户,了解客户的需求,引导客户使用自助设备维护大厅秩序,解决客户提出的问题。

经过这短暂的学习,我深深感受到大连行的网点转型很有成效,他们拥有完备的制度,功能强大的业务处理系统,完善的硬件设施,合理的人力资源配置,同时也深深体会到我们与大连行的差距,通过在大连行做大堂经理,对于我来说体会颇深。

一、没有完美的个人,只有完美的团队

在这次学习中让我深深体会到,"没有完美的个人,只有完美的团队",我们每个人的能力都是有限的,只有我们有机地结合在一起,各自充分发挥自己的能力,为一个共同的目标,才能做得。在这次学习中让我深深体会到,大堂经理是"网点转型,大堂制胜"的关键。客户来到网点,第一个接待客户的是大堂经理,其职业形象、精神面貌、专业素质、服务态度决定客户对建行的第一印象。在这次学习中让我深深体会到,大堂经理业务要全面,必须掌握和熟悉我行的产品。大堂经理不但要随时接受客户的咨询,还要主动识别客户、挖掘客户、营销客户和引导分流客户,通过客户的衣着、言谈挖掘客户,进而营销我行的产品。

二、充分挖掘大堂潜力,做好差异化营销

如何挖掘优质客户、留住老客户、是拓展业务的关键之一。在我们学习的过程中,大连行根据顾客个人的年龄、性别、职业、收入、文化程度等情况进行。市场细分,根据不同细分市场中顾客的不同需求,提供差异化的便利性服务和支持性服务以达到优质的无差异性。充分利用大堂顺势推销新产品,有事倍功半的效果。对第一次接触银行的新客户,应主动热情介绍服务品种、方式,适时为客户理财当好参谋,准确快捷地做好每笔业务,给客户留下良好印象。最主要的是大堂要充分发觉具有潜力的客户,紧紧抓住大堂营销时机,并采取相应的营销对策,积极引导和推荐,定会产生良好效果。

三、只有差别的服务没有差别的客户

"80%的利润来自20%的客户",这个银行经营的二八理论,曾经让很多银行把服务重点转移到为少部分vip客户的服务上,一度忽视了柜台前一般客户的服务。大连行无论领导和员工都不敢忽视每一位普通客户。"不难想象,这80%的客户服务满意度对银行声誉的影响是决定性的。另外,普通客户可能也有机会带来vip客户,也可能成为vip客户。我认为,一般客户虽然一时不能带来较大的眼前经济效益,但从长远看,会通过服务积累带来社会效益和潜在的经济效益。遇到有客户提出有急事要先办理业务,大堂经理一般采取两个办法:一是征得客户同意后向排在前面的其他客户说明原因,征得同意后安排优先办理,并向让位的客户致谢;二是安排客户到vip专柜办理业务。

四、只有无限的用心才有客户的忠诚

经过学习使我深深认识到,vip与一般客户之间的差别服务,重点体现在硬件设施和服务的不同。在服务vip时,客户可以直接使用专门为其开辟的vip窗口,由个人理财经理和优秀柜员专门服务。

同时我还在实践中体会到,个人理财中心的经验时,做了很精辟的概括:对vip服务的特点就在于,针对客户需求提供的三大服务:了解市场,及时准确的信息服务;挖掘需求,细致周到的理财服务;满足收益,保值增值的专家服务。

通过这次活动给我带来很大的启发,作为大堂经理,每一天都要面对各种各样的客户和解决形形色色的问题,必须具备危机处理能力、关系协调能力,掌握多方面的专业知识。也通过这次活动,我将把在大连行学到的经验带到我们陇南行,让我们陇南行今后做的更好。

大堂经理半年工作总结篇12

作为大堂经理其中很难的就是处理客户投诉,能够称之为一种艺术吧,在那里我想谈谈心态。

我从事这个岗位的时光也不算短了,据我的经验,客户纯粹来找茬的案例几乎是很少,当然也存在(如敲诈银行),绝大部分的客户实际上并不想来找气受,也就是说我们首先要反思的是自我,而不能认为客户是在无理取闹,只有抱这样的心态才能真正的解决问题。

如果客户找到你把你当成救命稻草,来向你反映我们的工作人员某某存在什么问题,不要急于去辩解什么,无论谁对谁错,这本身并不重要,因为这不是法庭,就算你驳倒了客户也许带来的是更糟的结果。首先要真诚的向客户道歉,因为你代表的不是你自我,你首先要取得客户对你的好感,这样才可能很好的进行以下的沟通,其次,要弄清楚客户他的需求是什么,要尽快帮客户解决他的问题,如果这个问题的确与制度冲突,要耐心的聆听客户为什么如此的为难,要给他发泄的渠道,不要插嘴,因为有些客户他可能并不是真的就要逆着我们的制度办事,他需要的是一种宣泄,也可能他是在其他方面生气来到你这发泄,而我们要想解决问题能做的就是一种理解,你可能觉得做到这一点太委屈也太难,的确,这就需要一个良好的心态。

这是你的工作,不要对某个客户一向耿耿于怀,过去的就当作一次经验,仅此而已。

你能够坚持记工作日记,只要遇到客户投诉便记录下来,加之自我的总结。下一次的客户投诉也许是重复的,那么你能够简单的把以前总结的拿来就用,如果又是一个新的投诉,这对你来说又多了一次经验的积累,你会发现你的心态可能由最初的抵触客户投诉到最后的平静应对。

客户着急的时候,你做事不要乱,但必须要和客户一样急,让他能感觉到你是真的全力以赴的为他办事,尤其是有些问题涉及到了另外一个部门,客户在抱怨的时候,你要顺着他的意思,同时也能够一齐来埋怨某个部门的确存在问题,让客户觉得你们是一个战线上的。

客户无论怎样态度不好,我们的态度必须要好,这是重中之重,这也是摘除自我职责的最基本的原则,因为有时客户并不时冲你来得,但你要态度恶劣的与客户辩驳,他的矛头很可能指向了你,所以,保护好自我十分重要。

无论上班时遇到什么样的客户,下了班,就全都忘了吧,或者当作笑谈和朋友调侃一下,记住的是经验,但不要对这样的不愉快念念不忘。

大堂经理半年工作总结篇13

这半年以来,我无时无刻都在提醒着自己,作为一名酒店的管理层我要带头去做代表,但是一直以来总是做不到相对完美,这半年来我寻找问题的根本,这方面还是的到了相对好的改善,这段时间以来的工作也是做的很多,我个人工作上也需要做一个概述:

一、提高员工职业素养

作为酒店的员工很重要的一点就是要做好自己的工作,特别是酒店服务者必须要有一定职业素养,对待客人一定要有礼貌,客人就是天,在工作的同时要为客人考虑周到,本着服务的宗旨努力的去做到每一位客人满意,这才是一名酒店工作者最大的成就,在这半年来我一直很重视这一点,酒店员工的礼节礼貌方面,我不是很满意,这半年来我就在一直强调这一点,让各部门重视起来,做好对员工的礼貌礼节培养,一旦出现客人投诉的事情,必定追究到个人,对于员工的素质方面,在这段时间结合各部门的工作内容,我颁布了一套员工的礼节培养制度,让各部门都实施起来这大很大程度上还是有一定的作用的,效果还是很显著。

二、内部协调

酒店员工之间的工作配合默契度需要很高才行,这样才不会出现内部工作不稳定,员工日常工作默契度也是出现各种问题,一旦这样的错误被放大,客人就会不满意这是很严重的一个问题。

在考核员工这一块,跟员工奖惩制度作为一名大堂经理我一直都是做到很公平公正,这半年来没有出现过员工不满的例子。

三、出现的问题

这半年来大力的整顿下酒店各方面的工作得到了改善,但是有个别的.员工出现了问题,特别是前厅新员工接待客人的时候还是不能够做到很好的一个礼貌礼节,甚至会有些放不开,内敛的员工,这样会让客人产生不好的映象,在接下来一定好好对这个问题改善。

还有一个就是卫生方面,酒店大厅是一个酒店的形象标志,大厅的卫生有时候会出现打扫的不及时,早上在应该打扫的时间却没有及时去打扫,误了点,这是很不好的一个现象,在接需要整顿好这方面,为我们酒店建设一个更好的更干净的前厅。

大堂经理半年工作总结篇14

2019年过去了,回首郡琳酒店3年多以来的发展历程和风风雨雨,我们有过挫折,有过困惑,有过喜悦。今天,我想感谢和郡琳酒店一路走来的每一位员工,感谢你们的信任,是你们的努力和坚持,让郡琳酒店在宣汉酒店业内崭露头角,取得今天这样的成绩。

我还记得2019年酒店开荒的时候,有这样一位员工,当时在打扫卫生的时候不小心把手划破了,流了很多血,我看到他的时候,他正在用旧布包扎伤口,我让他先别干了,回去休息一下。他对我笑笑说:“没事,小伤口,轻伤不下火线。”说着又挽起袖子干起活来了。说实话,当时,我真的是很心酸!很心疼! 我知道在郡琳酒店,还有许许多多这样的员工,为了工作,主动放弃休息,加班加点,甚至通霄达旦的工作,一年365天没有几天可以合家团聚。

很多时候,我们员工在实际工作中所面临的困难和艰苦程度,往往是超出我们做领导的估计和想象的。在此,我想借这个机会,向你们说一声:“谢谢你们!你们辛苦了!拥有你们,我感到非常地骄傲和自豪!”

作为一名郡琳人,我希望你们每个人对工作都要有充满激-情。这种激-情,首先源自你对这份工作的热爱。我们很难想象,一个不热爱工作的人,怎么可能主动积极地去工作?怎么可能把工作做得好?只有热爱工作、对工作充满激-情的人,才会自动自发地产生出责任感,这种责任感与一些靠外在的管理措施或领导压下来产生的责任感是完全不一样的。前者是主动的,后者是被动的。举个例子:销售部收到一份客户订餐或者会议订单,把它拿到相关部们,相关部们的负责人说,这样,你让这个客户打电话给我吧!咋听起来,好象没有什么问题,挺正常。但相关部门说这个话的人,他的工作一定不是主动的。主动工作的人会说:“好的,你把他的电话给我,我来和他联系。”这就是主动工作和被动工作的区别。被动工作时间久了,会形成压力,这种压力容易使人的身心倦怠,对工作产生厌烦的情绪。而主动工作的人会乐在其中,因为他把工作看成是一种锻炼,把工作中的困难看成是机会,是挑战。

其次,我想要求我们每一个郡琳人都要有团队合作的精神。这让我想起,我们小时候都玩过的一个运动——接力赛。大家都知道,在接力赛中,交棒是一个至关重要的环节,它直接关系到整个比赛的输赢。因此,在中途交棒时,把棒递交给下一个队友的人,他一定会考虑:我要怎样把手里的接力棒递出去,可以方便地、顺利地让我的队友接到。同时,准备接棒的人也一定会主动把自己的手伸出去接棒。只有每个队员在每一次交棒中完美地合作,才有赢的可能。其实,我们每个人,每个部门,就好比是这个队伍中的一员。而我们酒店,就好比是站在接力赛跑道上的参赛队,谁合作得好,接得稳,跑得快,谁才能拿第一!目前,我们部门间的合作与沟通是一个比较大的问题。既然我们为了一个共同的梦想选择走到了一起。那么,我希望,我们每个人、每个部门在合作时,都能站在一个共同的立场来思考和解决问题。如果在合作中意见不统一,发生了不愉快或小摩擦;我希望,我们都能有一颗宽容之心。

此外,还有很重要的一点,就是执行力!这是目前现代企业界里一个很流行的词。那什么叫执行力呢?我认为,执行力就是把企业战略转化成行动的能力,这一点我认为中国人民解决军做得最好。执行力不是仅靠聪明就可以做到的,它必须是贯彻到点点滴滴的细节上,贯彻到执行的速度上。

我要告诉大家,酒店行业是一个日趋成熟和规范的行业。也就是说,我们的客户越来越成熟,我们的竞争对手越来越成熟。这就意味着酒店的利润会越来越低,我们只有不断的开拓创新,才能在今后的激烈市场竞争中取得更好的成绩。

2019年的成绩已经成为历史,2019年又是充满希望和挑战的一年。我相信,只要我们大家众志成城,群策群力,我们的目标一定会实现,我们的梦想总有一天也将变成现实。

推荐访问:大堂 工作总结 半年 大堂经理半年工作总结怎么写 大堂经理半年工作总结范文 大堂经理半年工作总结报告 大堂经理半年度工作总结 大堂经理2020年工作总结 银行大堂经理半年工作总结 银行大堂经理半年度工作总结与工作计划 银行大堂经理半年总结 大堂经理年度总结 大堂经理年度总结报告

版权声明 :以上文章中选用的图片文字均来源于网络或用户投稿 ,如果有侵权请立即联系我们 , 我们立即删除 。